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昔はコーヒードリッパーといえば扇形のコーヒードリッパーしかなかったが、このところハリオの円錐型ドリッパーを使っている。 なんでもうまくいれるとネルでいれたコーヒーと遜色がないくらいだという。 確かに扇形に比べて開いている底の穴の大きさがけっこうでかい。 そのため湯を多く入れると早く落ちるし、少なければそれなりに落ちる。 つまり、味を自分の入れ方でかなり制御できるわけだ。 味に関しては、私は結構薄味が好きなため最初に大量に湯を入れてしまう方法をとるがそんな雑な入れ方でもそこそこの味になっていると思う。 残念なのは円錐型のペーパーフィルターが100円ショップで売ってないことだ。神戸だとLOFTでしか100枚入りが売っていない。 まあでもフィルターとドリッパーあわせても千円しないから一度ためしてもいいのではないだろうか。ちなみにネットで買うと100枚入りは厚みの加減でメール便にならないらしい。 V60用ペーパーフィルター 40枚ハリオ V60用ペーパーフィルター酸素漂白 VCF-01-40W V60シリーズドリッパーに新色登場ハリオ V60透過ドリッパー01 レッド(PP製) VD-01R ![]() ![]() ![]() |
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